識者「そうめんを氷水に入れたまま出してはいけない」

 ゴールデンタイムズ

識者「そうめんを氷水に入れたまま出してはいけない」

1 :風吹けば名無し :2018/07/13(金) 09:14:24.59 ID:HK3FbNf9M.net そうめん研究家のソーメン二郎さん 「そうめんは、油をとるために水洗いし、氷水で締めた後は、すぐザルに入れて食べて下さい。長時間、そうめんを水に浸していると水分を吸って小麦本来の味や食感が...

2018-07-13 12:36:41